Descrizione prodotto
È ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente.
Può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
La farina Vesuvio è ideale per realizzare la pizza napoletana in qualsiasi tipologia di forno, anche elettrico.
100% naturale, senza additivi e conservanti.
dimensioni: n.d.
Peso: n.d.